Щастя це

Щастя - це ділитися світлом, любити. Поділіться зі світом своїм ЩАСТЯМ. Ставайте нашими героями і партнерами.

 

Зробіть світ щасливішим! Поділіться своїм щастям!


23 Лют 2018

Торт на "згущенці" з чорносливом

Читайте більше в рубриці Їжа для щасливих
 

Тісто на згущенці - просто знахідка для тих, у кого "пєчалька" з приготуванням бісквітів. Вдало вийде з першого разу!

1 банку згущенки (380-400 г) з'єднати з 2 яйцями, додати 150 г просіяного борошна, 1 чайну ложку гашеної соди, пакетик ванільного цукру, перемішати.

Викласти тісто в круглу форму (у мене 24 см), пекти в нагрітій до 180 градусів духовці до сухої палички.

Дати вистигнути, розрізати на 4 коржі, перемастити кремом: 600 г сметани 20% змішати з 120 г цукру до розчинення. Додати 150 г нарізаного чорносливу, який попередньо залити окропом на 10 хвилин.

Дати настоятися ніч в холодильнику.

Смачного!

P.S. Тісто на згущенці - просто знахідка для тих, у кого "пєчалька" з приготуванням бісквітів. Вдало вийде з першого разу! Соду не гасила, додавала приблизно 1\3 чайної ложки.

Коржі пекла почергово, розділивши тісто на 4 частини, а не суцільним пляцком. Для крему сметани було більше, десь 800 г.

Чорносливу взяла менше, додавши ще жменю родзинок. Торт вийшов ніжний і дуже смачний, рекомендую!

Поділіться з друзями:
 
Більше на цю тему