Щастя це

Щастя - це ділитися світлом, любити. Поділіться зі світом своїм ЩАСТЯМ. Ставайте нашими героями і партнерами.

 

Зробіть світ щасливішим! Поділіться своїм щастям!


19 Жовт 2017

Торт із заварним кремом за 20 хвилин

Читайте більше в рубриці Їжа для щасливих
 

Починати збирати торт я б радила з крему, а далі печиво, щоб і нижній шар був м'який.

У глибоку ємність викласти 4 яйця, 250 г цукру, 4 столові ложки просіяного борошна, 100 мл молока. Збити міксером до однорідної маси. 900 мл молока нагріти до кипіння, помішуючи, поступово влити яєчно-цукрову суміш. Дати закипіти і зняти з вогню, додати 1 столову ложку ванільного цукру та 150 г вершкового масла, перемішати.

500 г будь-якого пісочного печива викласти у форму (у мене квадратна) в 1 шар, змастити кремом, знову печиво, крем і так чергувати до закінчення продуктів.

Верх присипати крихтами або тертим шоколадом, поставити в холодильник на ніч.

P.S. Пробували вже за 3 години після приготування. Ніжний, смачний, добре тримає форму. Печиво можна взяти 50х50 звичайне і шоколадне. Завчасно лише порахуйте, скільки печива іде на 1 шар, і відповідно, скільки буде шарів у торті, щоб рівномірно розподілити крем. Починати збирати торт я б теж радила з крему, а далі печиво, щоб і нижній шар був м'який.

Поділіться з друзями:
 

Кулінарна блогерка і мама чотирьох дітлахів

Олена Дем'янчук