Щастя це

Щастя - це ділитися світлом, любити. Поділіться зі світом своїм ЩАСТЯМ. Ставайте нашими героями і партнерами.

 

Зробіть світ щасливішим! Поділіться своїм щастям!


16 Січ 2018

Торт "Чорнослив у шоколаді"

Читайте більше в рубриці Їжа для щасливих
 

Неймовірно смачний торт! Ніжний, пухкий, солодкий, дійсно тане в роті... Дуже ним задоволена!

3 яйця з'єднати з 1 склянкою цукру, додати 0.5 чайної ложки соди, 2 столові ложки меду. Нагріти суміш, помішуючи, на водяній бані до розчинення. Зняти з вогню, всипати 1.5 склянки просіяного борошна, перемішати. Тісто вийде густе. Розділити його на 3 частини, спекти по черзі 3 коржі в нагрітій до 180 градусів духовці. Готові коржі перемастити кремом. Для цього 0.5 кг жирної сметани змішати з 0.5 склянки цукру, перемішати.

300 г чорносливу залити окропом на 5-10 хвилин, відцідити, пропустити через м’ясорубку, додати в крем.

Готовий торт полийте розтопленою плиткою шоколаду.

Залиште торт при кімнатній температурі на 4-5 годин, потім переставте в холодильник на ніч.

Смачного!

P.S. Неймовірно смачний торт! Ніжний, пухкий, солодкий, дійсно тане в роті... Дуже ним задоволена! Нюанси такі: соди брала щіпку, чорнослив нарізала шматочками, шоколадку просто натерла. На другий раз приготую глазур, зроблю не 3, а 4 коржі, і думаю, цукру можна в тісто додати 3\4 склянки. Пекла у круглій формі діаметром 22 см, змащеній маслом, тісто розмазувала ложкою.

Поділіться з друзями:
 
Більше на цю тему