Щастя це

Щастя - це ділитися світлом, любити. Поділіться зі світом своїм ЩАСТЯМ. Ставайте нашими героями і партнерами.

 

Зробіть світ щасливішим! Поділіться своїм щастям!


19 Лют 2018

Тефтелі з квасолею

Читайте більше в рубриці Їжа для щасливих
 

Тефтелі з квасолею

Дехто в коментарях до рецепту скаржився, що тефтелі вийшли сухі, я це врахувала, додавши 2 жмені тертої капусти на 700 г фаршу. Соєвий1 цибулину нарізати, 1 морквину потерти на дрібній тертці.

До овочів додати 500 г фаршу, 2 столові ложки соєвого соусу, сіль та перець за смаком, перемішати.

Сформувати невеликі тефтелі, посмажити в олії з усіх боків.

Викласти в пательню 1 банку консервованої квасолі та нарізаний тонкими смужками 1 болгарський перець.

Накрити кришкою, тушкувати 15-20 хвилин.

Смачного!

P.S. Рецепт написала в оригіналі, нижче - мої "видозміни":
не хотілося заморочуватися і попередньо смажити тефтелі, тож зліпивши кульки, виклала їх у каструлю, залила по маківки підсоленою водою і тушкувала на маленькому вогнику хвилин 30.

Дехто в коментарях до рецепту скаржився, що тефтелі вийшли сухі, я це врахувала, додавши 2 жмені тертої капусти на 700 г фаршу. Соєвий соус та болгарський перець не використовувала.

Додавши квасолю (можна взяти і в томаті), потримала на вогні ще 5-7 хвилин і виключила. Смакувало навіть моїй найменшій донечці!

Поділіться з друзями:
 
Більше на цю тему