Щастя це

Щастя - це ділитися світлом, любити. Поділіться зі світом своїм ЩАСТЯМ. Ставайте нашими героями і партнерами.

 

Зробіть світ щасливішим! Поділіться своїм щастям!


10 Січ 2018

Польські цебуляже

Читайте більше в рубриці Їжа для щасливих
 

Трохи бентежив мак у начинці, але ж він не солодкий, тож вирішила додати.

У 0.5 склянки теплого молока розчинити 1 чайну ложку сухих дріжджів, 2 чайні ложки цукру, всипати 250-300 г просіяного борошна, перемішати, залишити на 10-15 хвилин. Потім додати 3 столові ложки розтопленого вершкового масла, яйце,1\2 чайної ложки солі. Замісити еластичне тісто, залишити в теплому місці на годину.

Тим часом приготувати начинку: 2 цибулини дрібно нарізати, злегка посмажити в 2 столових ложках олії, додати сіль, перець за смаком та 1 столову ложку маку, перемішати. Тісто поділити на 6 частин. Скалкою або руками сформувати коржики, викласти на деко. Злегка примнути серединку і покласти ложку начинки.

Дати постояти в теплому місці 20-30 хвилин. Змастити яйцем, пекти в нагрітій до 190 градусів духовці 15-20 хвилин.

Смачного!

P.S. Одразу замішувала подвійну порцію. Трохи бентежив мак у начинці, але ж він не солодкий, тож вирішила додати. Всі залишилися задоволені - дітям сподобалися булочки, мені - серединка з начинкою)) За рецепт щиро вдячна неперевершеній господині Світлані Войтулевич.

Поділіться з друзями:
 
Більше на цю тему