Щастя це

Щастя - це ділитися світлом, любити. Поділіться зі світом своїм ЩАСТЯМ. Ставайте нашими героями і партнерами.

 

Зробіть світ щасливішим! Поділіться своїм щастям!


28 Вер 2017

Плов із фаршем

Читайте більше в рубриці Їжа для щасливих
 

Рецепт далекий від традиційного, але однозначно у стилі "Просто.Швидко.Смачно".

1-2 цибулини дрібно нарізати, 1-2 морквини нарізати брусочками. Посмажити разом в олії, помішуючи, 2- 3 хвилини. Додати 350 г будь-якого фаршу, смажити ще 5 хвилин.

1 склянку круглого рису помити, просушити, викласти в пательню до фаршу, додати сіль за смаком та спеції для плову, смажити, помішуючи, хвилин 5.

Залити окропом на 1-2 пальці вище складників, покласти 4-5 зубчиків часнику, накрити кришкою і на маленькому вогні готувати 20-30 хвилин.

Смачного!

P.S. Рецепт далекий від традиційного, але однозначно у стилі "Просто.Швидко.Смачно". Рис використовувала пропарений, фарш - свинячий, часнику взяла цілу головку, води наливала не на "око", а на 1 склянку рису - 2 склянки води. Вийшло дуже і дуже смачно! Рекомендую!

Поділіться з друзями:
 

Кулінарна блогерка і мама чотирьох дітлахів

Олена Дем'янчук