Щастя це

Щастя - це ділитися світлом, любити. Поділіться зі світом своїм ЩАСТЯМ. Ставайте нашими героями і партнерами.

 

Зробіть світ щасливішим! Поділіться своїм щастям!


24 Лют 2018

Оселедець по-корейськи

Читайте більше в рубриці Їжа для щасливих
 

Готувала на пробу половину порції, брала готове філе, до речі, взяти краще слабосолоне, або додавати тоді менше солі. Замість готової приправи використала трохи червого та чорного перцю, коріандр та зубчик часнику, оцет - яблучний.

100 г олії нагріти майже до кипіння, зняти з вогню. Додати до олії по 1 столовій ложці солі, цукру, оцту, 1.5 чайної ложки приправи для корейської моркви та 1 столову ложку з чубком томатної пасти, перемішати.

2 оселедця звільнити від кісточок та шкірки, нарізати шматочками. Викласти в банку шарами, чергуючи рибу та маринад.

Поставити в холодильник на добу.

Смачного!

P.S. Готувала на пробу половину порції, брала готове філе, до речі, взяти краще слабосолоне, або додавати тоді менше солі. Замість готової приправи використала трохи червого та чорного перцю, коріандр та зубчик часнику, оцет - яблучний. Ледве перечекала добу.

Поділіться з друзями:
 
Більше на цю тему