Щастя це

Щастя - це ділитися світлом, любити. Поділіться зі світом своїм ЩАСТЯМ. Ставайте нашими героями і партнерами.

 

Зробіть світ щасливішим! Поділіться своїм щастям!

Вівторок, 24 жовтень 2017 04:00

Яєчний паштет

Автор

Думаю, не завадить додати щось на свій смак: шматочки шинки чи копченої грудинки, зелень, часник, маслини та інше...Експериментуйте!

 

1 цибулину дрібно нарізати, 1 моркву потерти на крупній тертці. Злегка посмажити овочі в 2 столових ложках олії, влити 1\4 склянки води, тушкувати 8-10 хвилин, помішуючи. 4 яйця відварити на твердо. З'єднати почищені яйця і тушковані овочі, додати сіль та перець за смаком. Збити блендером до однорідної маси.

Намазка на хліб чи тости готова!

P.S. Паштет виходить ніжний та смачний, але, як на мене, нейтральний. Думаю, не завадить додати щось на свій смак: шматочки шинки чи копченої грудинки, зелень, часник, маслини та інше...Експериментуйте!

 

Олена Дем'янчук

Кулінарна блогерка і мама чотирьох дітлахів