Щастя це

Щастя - це ділитися світлом, любити. Поділіться зі світом своїм ЩАСТЯМ. Ставайте нашими героями і партнерами.

 

Зробіть світ щасливішим! Поділіться своїм щастям!


05 Груд 2017

Грибний суп

Читайте більше в рубриці Їжа для щасливих
 

Дуже смачний суп! Готувала половину порції, води брала поменше, бо люблю густішу консистенцію.

400 г печериць нарізати шматочками, викласти в 3 л окропу, проварити 5 хвилин, вийняти з води. В грибний бульйон додати 3\4 склянки промитої гречки та 2 нарізані картоплини, варити до готовності. 1 цибулину дрібно нарізати, посмажити до золотистого кольору, додати 1 терту на крупній тертці моркву. Смажити, помішуючи, 3-5 хвилин. Викласти до овочів гриби та 200 г сметани, перемішати, тушкувати 5-7 хвилин. Перекласти гриби з овочами в каструлю, нагріти до кипіння і проварити ще 3-5 хвилин, додати сіль, перець, зелень за смаком.

P.S. Дуже смачний суп! Готувала половину порції, води брала поменше, бо люблю густішу консистенцію.

Поділіться з друзями:
 
Більше на цю тему