Щастя це

Щастя - це ділитися світлом, любити. Поділіться зі світом своїм ЩАСТЯМ. Ставайте нашими героями і партнерами.

 

Зробіть світ щасливішим! Поділіться своїм щастям!


05 Жовт 2017

Гречка по-купецьки

Читайте більше в рубриці Їжа для щасливих
 

Страва вийшла ну дуууже смачна!

2 склянки гречки промити, посмажити в 1 столовій ложці олії 3-4 хвилини, зняти з вогню.

1 цибулину почистити, дрібно нарізати, посмажити в олії до золотистого кольору, додати 600 г фаршу. Смажити разом, помішуючи, до готовності фаршу.

Викласти у пательню 4 столові ложки томатної пасти, обсмажену гречку, сіль та перець за смаком, перемішати. Залити водою так, щоб вона була вище гречки, накрити кришкою і тушкувати на невеликому вогні до готовності. В кінці покласти подрібнений зубчик часнику.

Смачного!

P.S. Готувала у каструлі половину порції, води брала 2 склянки, замість томатної пасти -3 свіжі помідори шматочками без шкірки. Гречка вийшла ну дуууже смачна!