Щастя це

Щастя - це ділитися світлом, любити. Поділіться зі світом своїм ЩАСТЯМ. Ставайте нашими героями і партнерами.

 

Зробіть світ щасливішим! Поділіться своїм щастям!


09 Груд 2017

Гарнір із перловки

Читайте більше в рубриці Їжа для щасливих
 

Можу впевнено сказати, що це і корисно, і смачно. Готувала вже двічі!

1 склянку перлової крупи залити водою на 2-3 години, промити, відцідити. Перекласти в каструлю, залити 2 л окропу і варити на маленькому вогні під кришкою близько години. Відкинути на друшляк. 1 велику моркву нарізати кубиками, посмажити в розігрітій олії 5 хвилин, помішуючи. Додати 2 нарізані цибулини, смажити до золотистого кольору.

Викласти до овочів відварену крупу, перемішати, лишити на маленькому вогні під кришкою на 10 хвилин. Посолити, поперчити за смаком, залишити ще на 10 хвилин.
Все, можна подавати!

P.S. Крупа у мене зварилася за 45 хвилин. Готувала половину порції на пробу. Цибулину брала 1, пропарювала лише 1 раз на 10 хвилин. В кінці додала ще шматочок вершкового масла. Можу впевнено сказати, що це і корисно, і смачно. Готувала вже двічі!

Поділіться з друзями:
 
Більше на цю тему