Щастя це

Щастя - це ділитися світлом, любити. Поділіться зі світом своїм ЩАСТЯМ. Ставайте нашими героями і партнерами.

 

Зробіть світ щасливішим! Поділіться своїм щастям!


22 Серп 2017

Чізкейк без випічки

Читайте більше в рубриці Їжа для щасливих
 

Кілька годин у холодильнику і вуаля — смаколик готовий!

300 г пісочного печива подрібнити на крихти (скалкою чи блендером), змішати з 150 г м'якого вершкового масла, утрамбувати в круглу форму діаметром 24-26 см. Поставити в холодильник на 10 хвилин.

В 100 мл теплої води розчинити 20 г желатину, нагріти помішуючи, до розчинення, не допускаючи кипіння. Дати вистигнути.

У глибоку ємність викласти 500 г сиру, 200 мл жирних вершків, 150 г цукру. Ретельно збити блендером до однорідної маси. Поступово влити желатин і ще раз збити.
Рівномірно розподілити сирну масу на основу з печива, поставити в холодильник на 3-4 години.

Смачного!

 

Поділіться з друзями:
 

Кулінарна блогерка і мама чотирьох дітлахів

Олена Дем'янчук