Щастя це

Щастя - це ділитися світлом, любити. Поділіться зі світом своїм ЩАСТЯМ. Ставайте нашими героями і партнерами.

 

Зробіть світ щасливішим! Поділіться своїм щастям!


07 Лют 2018

Булочки з сиром і цибулею

Читайте більше в рубриці Їжа для щасливих
 

Пухке тісто, смачна начинка, теплими вони казкові!

В 1 склянці теплого молока (води) розчинити 1 пакетик сухих дріжджів, всипати 1 чайну ложку цукру та 1 чайну ложку солі, 2.5 склянки борошна, перемішати. Поставити на годинку в тепле місце.

Тим часом приготувати начинку: 2-3 цибулини тоненько нарізати або потерти на тертці, додати 50 г вершкового масла, 100 г тертого сиру, сіль, перець та зелень за смаком, перемішати.

На присипаній борошном поверхні розкачати з тіста пласт, змастити 50 г вершкового масла, рівномірно розкласти начинку. Згорнути рулетом, защипати. розрізати на 5-7 частин.

Перекласти булочки на деко, змащене маслом, зрізом уверх, злегка приплюснути. Дати постояти 20-25 хвилин, змастити яйцем, пекти в нагрітій до 180 градусів духовці до рум'яної скоринки.

Смачного!

P.S. Для начинки цибулю не ризикнула додавати сиру - попередньо посмажила, решту по рецепту. Пухке тісто, смачна начинка, теплими вони казкові!

Поділіться з друзями:
 
Більше на цю тему