Готувала на пробу половину порції, брала готове філе, до речі, взяти краще слабосолоне, або додавати тоді менше солі. Замість готової приправи використала трохи червого та чорного перцю, коріандр та зубчик часнику, оцет - яблучний.
Готувала за рецептом, єдине шо, мастити маслом і медом було нічого - хапали одразу з пательні.400 г молока нагріти з 1 столовою ложкою меду до 35 градусів.
Найтонші та найсмачніші млинці, які я пробувала, а соус який... За цедру, правда, забула. Неодмінно додам наступного разу! Готувала половину порції собі з чоловіком на сніданок - ну дуже сподобалися!
Ніби звичайні млинці, накрутила, поставила коло себе і поки шось читала в інтернеті, потиху сама і змела. Оговталася, коли на тарілці лишилися 3 останні з могікан. Дітям довелося готувати ще раз.
Сьогодні день святого Валентина. Святкувати чи ні - справа особиста, а от тортик вдома зайвим ніколи не буде. Тим більше, коли є бажання і час пекти. Що можу сказати? За словами дітей, це - найсмачніший торт, і я з ними згодна! Дійсно казковий!
Млинці вийшли смачні, ароматні, ледве відклала для фото, але усе одно малеча так і хотіла ще й їх понадкушувати. Звісно, зі своєї тарілки вони не такі!
Дехто в коментарях до рецепту скаржився, що тефтелі вийшли сухі, я це врахувала, додавши 2 жмені тертої капусти на 700 г фаршу. Соєвий1 цибулину нарізати, 1 морквину потерти на дрібній тертці.