Щастя це

Щастя - це ділитися світлом, любити. Поділіться зі світом своїм ЩАСТЯМ. Ставайте нашими героями і партнерами.

 

Зробіть світ щасливішим! Поділіться своїм щастям!


23 Лют 2012

Млинці на Масницю

Читайте більше в рубриці Ірина Виртосу - колонка
 

Нині триває Масниця - тиждень перед початком Великого посту. Зазвичай у цей тиждень, незалежно від того - постуватиме людина, чи ні - Україна впадає в черговий гастрономічний транс. І цього разу - культ на млинці. Особисто нічого проти них не маю (головне, щоб до пательні не пристали).

Та й готуються вони просто й швидко. Для цього потрібно - молоко, яйця, цукор (якщо для солодких), дрібочка солі, борошно, ложка олії, можна й трохи води. Усе ретельно перемішуємо. Ідеальна густина - сметанна. На розпечену пательню наливаємо трохи олії. О, забула - ще гарний настрій треба додати. Здається все. Пропікаємо з обох боків - викладаємо на тарелю.

 

Ось і всі млинці! Склянку молока чи кефіру - і Масниця на славу!

 

Фото Ірини Виртосу

Поділіться з друзями: